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痛风合并肥胖的饮食原则

2018-01-12作者:优果汇来源:admin次阅读

痛风患者中,几乎每2人中就有1人的体型是肥胖型,即痛风患者有50%~60%合并肥胖。这些人通常吃得太多,喜欢吃高热量、高脂肪食品。而且不喜欢活动,所以容易肥胖。这就要求痛风患者应严格控制体重,避免肥胖。痛风合并肥胖患者饮食应遵循以下原则:

控制总热量的摄入

膳食供能必须低于机体耗能,因此并发肥胖者应采取低热量膳食,每日以减少热量干焦为宜,使每周减少体重千克。但每人每天的膳食供应能量至少应为千焦,这是最低安全水平。肥胖者减肥不宜过快,要循序渐进,不可操之过急,否则会适得其反。

限制碳水化合物的摄入

碳水化合物是主要的供能物质之一。我国居民膳食中的碳水化合物主要来自粮食,减热量主要是减少主食。碳水化合物的供热量以占膳食总热量40%~55%为宜。热量过高达不到减体重的目的,热量过低不能维持机体器官的能量代谢,易发生酮血症.进一步影响机体代谢。

保证蛋白质的摄入

限制能量会影响机体的蛋白质代谢,但过多地摄入蛋白质也会引起肥胖,故肥胖者膳食中蛋白质的摄入量应占总能量的20%~30%,如每日供给总热量4200干焦,应供给蛋白质50~70克。

严格控制脂肪的摄入量

肥胖者脂肪所供应的能量应控制在总热量的25%~30%。膳食中胆固醇的供给量,每人每天应低于300毫克。

此外,痛风合并肥胖症病人膳食中应注意补充B族维生素和维生素c。因酒不利于脂肪代谢和糖代谢,又易诱发痛风急性发作,故还应提倡戒酒。

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