痛风合并糖尿病的饮食原则

痛风患者常并发糖尿病，资料显示，痛风伴糖尿病者可达18．6％。痛风与糖尿病同属代谢性疾病，其发生均与体内糖类、脂肪、蛋白质等的代谢有关。饮食调养应在痛风患者饮食的基础上注意以下几点：

限制糖类食物

糖类以占人体总热量的60％左右为宜。在主食的选择上应做到粗细搭配，粗粮与细粮的比例可根据病情变化不断调整。例如，当痛风病情较稳定、血尿酸基本正常，但糖尿病控制不佳、血糖较高时，则粗粮的比例应提高。反之，细粮的比例应提高。避免饮用含糖饮料，并忌食含糖的副食。

控制蛋白质

蛋白质以控制在总热量的1

制脂肪摄入量

控制脂肪能够延缓和防止糖尿病并发症的发生与发展。目前主张膳食脂肪应减少至占总热量的25％～30％为宜。在烹调菜肴时．应限制含饱和脂肪酸的脂肪，如牛油、猪油、羊油、奶油等，可用植物油如芝麻油、菜子油等含不饱和脂肪的油脂。花生、核桃、榛子、松子仁等脂肪含量也不低，也要适当控制。还应适当控制高胆固醇的食物，如动物内脏、蛋类等。

控制总热量

摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须控制热量，消瘦者可适当增加热量达到增加体重的目的。

增加高纤维饮食

膳食纤维可增强糖尿病患者的胰岛素敏感性，有降低空腹血糖、餐后血糖和改善糖耐量的作用；高纤维饮食还可使糖尿病患者高胆固醇、高甘油三酯血症显著改善，因而能预防动脉硬化和心脑血管病的发生。糖尿病患者应适当增加富含膳食纤维的食物的供给量，如果胶、瓜胶，以及坚果、粗粮、蔬菜等。

此外，患者还要戒烟禁酒，摄入足量的维生素和无机盐。尤其是当维生素B族消耗过多时，应补充维生素制剂，以改善神经症状。但不可吃盐过多，每日食盐要控制在6克以下。