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痛风合并高血压的饮食原则

2018-01-13作者:优果汇来源:admin次阅读

限制盐的摄入量

食盐摄入过多,会使小动脉痉挛,血压升高,促使肾小动脉硬化过程加快。适当减少钠盐摄入,有助于降低血压,减少体内钠水潴留。每天吃盐量应控制在2~3克,1克盐相当于中等牙膏盖所装的量。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋,以及苘蒿菜、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。

增加含钾丰富食物的摄入

富含钾的食物进入人体,有对抗钠引起的升压和血管损伤作用,促进尿液中的尿酸溶解,减少尿酸沉淀,增加尿酸排出量,防止尿酸性结石形成。含钾丰富的食物有:蔬菜类,包括西芹、茄子、芥菜、土豆、西兰花、海带、紫菜、苋菜、蒜苗、油菜及白菜等;动物肉类,包括鱼、瘦肉、禽类等;水果类,包括桃、梨、柿子、菠萝、橘子、柑橙、苹果、杏、红枣、香蕉、猕猴桃、枣、葡萄、西瓜等。

适量摄入蛋白质

蛋白质摄入量过多会使嘌呤合成增加。并且蛋白质代谢产生含氮物质,可引起血压波动。牛奶、鸡蛋不含核蛋白,含嘌呤很少,可作为首选蛋白质的来源。应改善动物性食物结构,减少含脂肪高的猪肉,增加含蛋白质较高而脂肪较少的禽类及鱼类。每周选择吃鱼2~3次,鱼含有丰富的蛋氨酸和牛磺酸,能影响血压的调节作用,使尿液钠排出量增加,从而降低血压。

注意限制热量

多选用低脂肪、低胆固醇的食物,控制总热量的摄入,使体重达到并维持在正常范罔内,对高血压的防治十分重要。要多选用不饱和脂肪酸,每日摄入胆固醇应少于300毫克。

戒烟、禁酒

吸烟患者应戒烟,如可以采用戒烟口香糖、戒烟电子烟、戒烟贴等方式。痛风患者应严格戒酒,戒酒最好到正规的戒酒医院,不可偏信偏方戒酒,要采用科学的戒酒方法,才能彻底戒酒,恢复健康人生。

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